20 RUE FRESQUE, 30 000 NÎMES
Horaires : du mardi au samedi LE soir 18h – 1h
Les Enfants Denîm – restaurant à grignoter & tartines, BAR A VINS & bIERES 100% Gardois
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Les Enfants Denîm, c’est une histoire de passion pour Nîmes, le denim et les bonnes choses (à boire et à manger principalement). Dans la mythique rue Fresque, nous avons voulu vous proposer un lieu authentique et convivial de Nîmes & Gardois. Vous y découvrirez la plus grande carte de vins du Gard (90 références ! Pas toutes sur la carte, n’hésitez pas à demander !) quasi exclusivement en bio, biodynamie ou nature car nous sommes attachés à l’éthique et au respect de l’environnement. Une carte de plus de 50 références de bières locales faites par des brasseurs passionnés. Et des grignotages simples, sur le pouce, qui ont (beaucoup) du goût car directement issus du travail fantastique de nos producteurs locaux ! Vous l’avez compris, ici, vous allez passer un moment autour de produits 100% Gardois et de saisons.
Nous vous proposons ici un lieu de partage et de convivialité ! Que ce soit entre amis, à deux ou en famille ; venez partager un apéritif, déguster du vin et/ou de la bière (avec modération), manger des produits locaux de qualité, danser le week-end, ou regarder un évènement sportif important (comme les matchs des crocos du Nîmes Olympique ou de la Green Team de l’USAM tous diffusés en direct) !
Pourquoi DENÎM et pas de Nîmes ?
Bonne question ! Et bien tout simplement parce que le mot « denim » utilisé pour qualifier nos jeans vient en fait de l’anglicisation et de la contraction de : de Nîmes. Référence à la Serge de Nîmes, toile tissée ici et dans les Cévennes et qui a permis à Levi Strauss de fabriquer ses premiers jeans…Denîm ! Depuis, toutes les générations s’habillent en Denîm qui est le vêtement le plus porté au Monde. II est temps que les gens sachent d’où est son origine, et les Enfants Denîm veulent modestement, dans la même dynamique que l’association #LesGensDenîm ou encore Les Ateliers de Nîmes et leur marque de jeans, refaire savoir que le Denîm vient bien de notre belle ville de Nîmes !
À Manger
Nos produits sont locaux, en direct producteurs et saisonnier,
de ce fait des ruptures peuvent arriver 😉
La Nîmoise :
Base crème / Brandade de Nîmes « La Nîmoise » / Muscade râpée 9,5€
La Fermière :
Base tomate / Jambon cru de pays Ferme de Beauregard / Tome des Cévennes / Pesto maison 9,5€
La Gardounenque :
Base crème / tome des Cévennes / Truite fumée des Cévennes 9,5€
La Toinance :
Base crème / 3 fromages : tome de vache, bleu de vache, tome de brebis des Cévennes / pesto maison et pignons 9,5€
La Cabrette :
Base crème / buchette de chèvre des Loubes / Miel de fleurs / Thym 9,5€
À BOIRE
Notre carte des vins 100% Gard :
Aiguillettes – Enclos de la chance 3€ / 20€
Vin de France / Pinot gris, Grenache gris. Bio
Les Salines 2021 – Mas Mellet 35€ (Rosé typé Tavel)
Vin de France / Carignan. Vin Nature.
La Combe des Rieu – Gaël Petit 35€
Tavel. Nature.
Nos bulles :
Blanc de Blanc brut – Domaine Gassier (Caissargues) 30€
Grenache, Ugni Blanc
Petit en Blanc – Domaine de Malaïgues (Blauzac) 30€
Pinot gris & Muscat. Pétillant Naturel
Perle Noire – Domaine Ocre rouge (Gajan) 30€
Pinot noir. Pétillant Naturel
La Perle – Domaine Ocre rouge (Gajan) 30€
66% Chardonnay, Pinot noir. Pétillant Naturel
Karijan – Domaine Marc Kreydenweiss (Manduel) 40€
100% Carignan vieilles vignes. Pétillant Naturel
Champagne :
Remi Massin tradition Nature 6€ / Bouteille 60€
Deutz ou Gosset 90€
Nos bières artisanales
100% Gardoises 2020 :
La Fada en Blonde (Portes de Provence) 25cl 3€ / en pinte 50 cl 6€
La Fada Blanche 25cl 3,5€ / en pinte 50cl 7€
La Cèze IPA de la Barbaude (Nîmes) 25cl 4€ / en pinte 50cl 8€
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Apéritifs (servis à table uniquement en mangeant) :
Gins locaux :
– Blue Gin Denim (Blue Denim – Saint-Gilles) 9€
– Gin Occitan (Distillerie Bows – Occitanie) 9€
– Oliv’Gin (Distillerie Manguin en Provence) 9€
Rhum locaux :
– Rhum blanc Estador (Distillerie Bows Occitanie) 7€
– Rhum aged brun Venidor (Distillerie Bows Occitanie) 8€
– L’atelier du Rhum « rhum blanc » par Chantal Comte (Nîmes) 10€
Whisky local :
– Benleïoc whisky (Distillerie Bows Occitanie) 9€
Pastis :
– Casanis 3€
– Le Camarguais 3€
Liqueurs locales :
– T’inquiète ! Liqueur de Thym rouge (Uzès) servi sur glace pilée 4€ proposé en cocktail 6€
– La Camarguaise. Liqueur du gardian à base d’herbes de Camargue, servi seul 4€
Rhum :
Embargo – Maison Française 4€
Whisky :
Maison Lefort – France 4€
Gin :
Greesead – France 4€ / Hendricks 6€
Martini :
blanc ou rouge 4€
Lilet :
(rosé ou blanc 5€) en Tonic 8€
Mint 3€
Softs
– Les Jus artisanaux du domaine de Malaïgue à Blauzac (30) 4€
Pomme / Raisin / Abricot / Poire
– Coca / Coca zero / Fuztea / Perrier / Jus de pomme / Jus d’orange / Jus abricot / Jus ananas / Tomates 2,5€
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