Les Enfants Denîm

Les Enfants Denîm, c’est une histoire de passion pour Nîmes, le Denim et les produits Gardois (à boire et à manger principalement) pour un lieu qui se veut authentique et convivial de Nîmes & Gardois.

Les Planches

La Gardoise 23€
Un peu de notre belle région directement sur la planche ! : charcuterie, fromages, et spécialités locales

La Fromage 23€
La farandole de Fromage, du petit Gardois jusqu’à l’épisode Cévenole

Tapenade noire à la figue 7€

À la Fraîche ! 
Salade de tomates du Jardin d’Oscar, huile d’olive, basilic, fleur de sel & balsamique 8.5€

Le Croc’ de Taureau 
Tomme d’Estaing (Brebis), Jambon cuit de taureau de la maison Perez, Pesto maison 11€

Brandade Nîmoise de Chez Mouton 10€

La Brandade truffée Maison 14€
(Selon arrivage)

Croquilles d’escargots de Chez Vaunage 9.5€

La Poutargue de Martigue 9.5€

Tartare de truite fumée des Cévennes & Tomates du Jardin d’Oscar 14€

Le Gaspasteque ! 
Gaspacho de Tomates au Concombre, Basilic & Pastèque 10,50€

Desserts
Dessert maison du moment 7€

Salut Poulet!
Base crème de moutarde & miel, Effiloché de Poulet fermier du Périgord noir de La ferme du Sud Ouest (Halles de Nîmes), Lanière de Poivrons, échalotes frites 12€

La Nîmoise :
Base crème, Brandade gratinée de chez Mouton, zeste de citron vert , huile d’olive 12€

La Fermière :
Base tomate, Tomme des Cévennes, Jambon cru de la Ferme de Beauregard, Pesto maison, cebettes  12€

La Bergerie  : 
Base crème, Tomme de brebis des Cévennes, Bleu de vache et tomme de vache de la fromagerie de Rissoan (Cévennes) 12€

La Gardounenque : 
Base crème, Tomme des Cévennes, Sucrine, Truite fumée des Cévennes, crème de balsamique 12€

A boire

Les vins

Vins Blancs

« H », Château de Segriès
Vin de France – 100% Clairette

Sec & Fruité 
Verre 4€
Bouteille 20€

« Les Aiguillettes » L’enclos de la Chance
IGP Pays d’Oc – Chardonnay, Sauvignon

Sec & Minéral 
Verre 4€
Bouteille 22€

« Nage Indienne », Domaine David Rey
Vin de France – Sauvignon, Grenache, Vermentino

Sec & Minéral 
Verre 6€
Bouteille 27€

« Gourmandi » Château de Nages
Vin de France – Viognier, Roussane, Colombard

Léger & Moelleux 
Verre 5€
Bouteille 24€

« Bathilde » Château  la Clotte-Fontanne
Vin de France – Chardonnay
Sec & Aromatique
Bouteille 25€

« À la Source » Domaine Marcel Richaud
Vin de France – Grenache Blanc, Albarinho et Verdejo, Vermentino, Clairette, Bourboulenc

Ample & Gras
Bouteille 30€

« 0% » UBY (zéro alcool)
Vin de France – Sauvignon Blanc

Sec & Minéral
Verre 4€
Bouteille 20€

« Gris Marin » Vignobles des Sablons
AOP Sables des Camargues – Grenache Gris

Sec & Minéral 
Verre 4€
Bouteille 20€

« Le Bonbec » Domaine Yoan Rega 
Vin de France – Syrah, Mourvedre, Grenache

Fruité et Gourmand
Verre 5€
Bouteille 23€

« Louise » Chateau de la Clotte Fontane
IGP Pays d’Oc – Grenache, Syrah

Sec et Fruité
Verre 6€
Bouteille 27€

« Tavel » Chateau de Segriès
AOC Tavel – Grenache, Cinsault, Syrah, Clairette

Complexe, Fruité & Généreux 
Verre 6€
Bouteille 30€

« Prime » Les Frères Souliers & La Ferme du Cade
Vin de France – Cinsault, Clairette Blanche et Rose
Frais, fruité, un vrai rougé !
Verre 7€
Bouteille 30€

« Du Beur dans les Pinards » Karim Vionnet
Beaujolais-Villages -Gamay

Souple, Gourmand & Fruité
Bouteille 27€

« Côtes du Rhône » Château de Segriès
AOC Côtes du Rhône – Grenache, Syrah, Mourvedre

Tannique & Fruité 
Verre 5€
Bouteille 25€

« Super Karma » Karma Village
Vin de France – Syrah

Bouteille 30€

« Clos Jean Alesi » château de Segriès
AOC Côtes du Rhône – Grenache, Syrah, Mourvedre

Tanique et structuré 
Bouteille 43€

« Bulles de Nages » Château de Nages
Vin de France – Grenache Blanc / Non dosé

Verre 7€
Bouteille 33€

« Collita 2022 » Suriol 
D.O. Cava – Xarel.lo, parillada, Macabeú

Bulles Fines, Sec & Minéral / Non dosé
Bouteille 41€

« Les Daronnes » Les Gavach’s
Vin de France – Merlot (PetNat Rosé)

Du Fruit, du Frais, des Bulles !
Bouteille 30€

« Pulmo » Mas Perdut
Penedès – Xarel.lo, vermell, Macabeu (PetNat Blanc)

Bouteille 30€

Les bières

A la pression

La Fada en Blonde 25cl 3€ / en pinte 50 cl 6€

La Fada Blanche 25cl 4€ / en pinte 50cl 8€

La Fada IPA 25cl 4€ / en pinte 50cl 8€

Dégré Z 33cl 6€
Bière sans alcool (0,6•)

Ginger Fluide 50cl 9€
Blonde au Gingembre Bio

Blanche au Piment des Cévennes 50cl 9€

L’Hou Solitaire 50cl 9€
Fausse blonde Single Hop

L’affachage 50cl 9€
Blonde à la Châtaigne 

Mine de rien 50cl 9€
Blonde au Rameau d’aiguilles de pin

PBC 50cl 9€
Ambrée IPA

Apéritifs

(SERVIS À TABLE UNIQUEMENT EN MANGEANT)

Spiritueux

Rhum :
Havana Especial 5€

Whisky :
Ballantines 5€

Jack Daniel’s 7€

Gin :
Beefearer 5€

Tanqueray 7€ 
Hendricks 8€ 
Belle Rive 9€
Mare 10€

Vodka :
Absolute 5€

Martini :
blanc ou rouge 6€

Get 27 5€

Pastis 3€

Coca 3€
Coca Zero 3€
Fuztea 3€
Perrier 3€
Jus de pomme 3€
Jus ananas 3€
Jus d’orange 3€
Schweppes 3€

Réserver

Pour réserver Pour réserver, rien de plus simple. Vous avez le choix : par mail, au téléphone, le formulaire ci joint, ou directement en venant nous voir. Vous avez tout ici !

+33 6 21 65 83 84‬

lesenfantsdenim@gmail.com

20 Rue Fresque, 30000 Nîmes